❖ הסיפור שלנו ❖
כמו אצל סבתא, רק עם יין טוב יותר
במטבח של לה נונה אין קיצורי דרך. הפסטה נילושה כל בוקר, הרוטב מתבשל שעות ארוכות על אש קטנה, והלחם יוצא מהתנור כשהאורחים הראשונים מתיישבים. אנחנו מאמינים שאוכל טוב לא ממהר לשום מקום, ושארוחה אמיתית מתחילה בחומרי גלם פשוטים ומדויקים.
את המתכונים ירשנו, את הטעם שיפרנו, ואת האווירה השארנו בדיוק כמו שהייתה: חמה, רועשת במידה, ומלאה בריח של רוטב עגבניות.
Buon appetito
